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El día 3 de marzo tuvo lugar la presentación del sello dedicado al Bacalao al Pil-Pil dentro
de la serie dedicada a la gastronomía “España en 19 platos” el acto tuvo lugar en el restaurante Atelier
Etxanobe del cocinero Fernando Canales en Bilbao. Él con su equipo de cocina elaboró este plato
para la realización del sello.
